Produkty

gar
Garnek wysoki – z pokrywką Budget Line 17 L Hendi 832882
22 grudnia 2016
Show all
img:Piec konwekcyjno-parowy M 7110  G BARTSCHER   7x1/1GN gazowy  1166271

Piec konwekcyjno-parowy M 7110 G BARTSCHER 7×1/1GN gazowy 1166271

19 386,12 23 844,93 (brutto)


Piec konwekcyjno-parowy. Stal chromowo-niklowa. Prosta manualna obsługa. Pojemność maks. 7 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm. Funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze kombi. Silnik z rewersem (prawo-/lewoobrotowy).

SKU: 1166271. Kategoria: .
Producent: .
img:Bartscher

Dane techniczne

Wysokość

930 mm

Szerokość

890 mm

Głębokość

850 mm

Moc

16 kW

Pojemność

7×1/1 GN

Opis produktu

  • Napięcie (V): 230
  • Stal chromowo-niklowa
  • Prosta manualna obsługa
  • Pojemność maks. 7 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm
  • Funkcje: pieczenie, gotowanie, gotowanie na parze kombi
  • Silnik z rewersem (prawo-/lewoobrotowy)
  • Zapewniającym optymalne środowisko obróbki termicznej
  • Wentylator z 2-stopniowa regulacja prędkości
  • Wytwarzanie pary metod. bezpośredniego natrysku
  • Regulowany komin
  • Oświetlenie komory
  • Praktyczne prowadnice do pojemników GN
  • Wyświetlacz LED temperatury potrawy(przy zastosowaniu sondy temperatury)
  • Przystosowany do podłączenia sondy temperatury
  • Przygotowany pod uchwyt spryskiwacza
  • Podwójnie przeszklone drzwi, szybę wewnętrzna możną łatwo otworzyć w celu wyczyszczenia
  • Wyjmowane prowadnice
  • Odstęp pomiędzy prowadnicami 74 mm
  • Zakres temperatur: 50 °C do 280 °C
  • „Przyłączenie wody 3/4”
  • Moc przyłączeniowa elektr.: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
  • Moc przyłączeniowa gaz: R 1/2″ 16 kW
  • Wymiary: szer. 890 x gl. 850 x wys. 930 mm
  • W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN i 1 blacha do pieczenia 1/1 GN
  • Od stopnia twardości 5° w skali niemieckiej zalecamy stosowanie wstępnych zmiękczaczy wody, ciśnienie robocze maksymalnie 3 bary.
  • Waga: 117 kg